http://www.internet-shopping.co.jp/sasebo-uoichiba/011001/kanburi.html 前の晩、半額で買ったわかしのお刺身を半分以上残してしまったので、火を通せる食べ方はないものかと検索した結果。お刺身とはいえ薄作りでなく、ソテーにもなんとか耐えられる厚み…