李錦記 清○火鍋上湯

　元旦に食べたのは上海で買った重慶火鍋の素。あれは美味しかったけれども、恐ろしく辛かった。(id:a2004:20050101#p1)
　今回のは、香港土産にいただいた火鍋の素で濃縮液体スープタイプ。塩味の、鶏の旨みはしっかりあるものの、比較的あっさり味。
　パッケージ写真にあわせてホタテ、蟹、白身魚のつみれなど魚介の具でいただきました。美味。