味好美 微波炉調料 紅焼肉

Stewed Pork

上海土産はまだ沢山残っています。
 電子レンジ対応の専用袋、それを止めるタグ、粉末の調味料がセットになっている。10/14 の蜜汁排骨(http://d.hatena.ne.jp/a2004/20041014#p1)の姉妹品。
 豚カタマリ肉を3〜4cmぐらいにカットしたもの400gと調味料、お酒、水を専用袋に入れてチンする。今回は裏面の作り方に書いてある時間(650W:10分+6分間)でやってみたが、ちゃんと中まで火が通って問題なし。
 お味の方は蜜汁排骨に似た甘辛味。けれども以前、オットが花粉症対策用に漢方医に処方してもらったせんじ薬に似た香りもしました。薬食同源???