鶏のさっぱり煮

　ミツカンのCMで有名になった？鶏のさっぱり煮。久しぶりに作ろうと材料を揃えた後になって、作り方の記憶が怪しいのに気つく。再度検索。
鶏のさっぱり煮：http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=1824
　簡単。鶏が美味しいのはもとより、意外にぶつ切りのまま入れたにんにくが、味が染みて、ジャガイモのようなほっこりとした食感になって、美味。余った煮汁を使って、にんにくだけを追加で煮て、翌朝の白いご飯の付け合せにする。