デボン紀の塩

3

昨日のつづきで。清澄白河駅の近くで見かけた食堂のメニュー黒板。3億8千万年前というとデボン紀になるようです。
 参考:デボン紀の地球   http://www.museum.fm/3d/room2/txt_html/6-Adebonkinochikyu.htm
 別名、魚類の時代。急速にお魚の種類が増えたそうです。そして陸上に脊椎動物が進出したのもこの時期だとか。そんな遥かな昔に出来上がったお塩、しかも活性酸素除去効果ありなんて想像を絶しています。どんな味がするのか。