水もしたたるいいお豆腐

　このところ生活クラブでばかり買い物をするので、巷にこんな商品が出回っているなんて知りませんでした。画像の「男前豆腐」です。イトーヨーカ堂で購入。298円也。
　結構美味しいです。そのまま冷奴で食べるの一番いいみたい。固めの寄せ豆腐のような感じなので、豆腐ステーキなどには向かなそう。
　何で「男前」なのかと、容器が上げ底かつ厚みがあって過剰包装なんじゃないの？と気になったのでチェックすると、一応理由があるようです。
　仙台放送　ヨジテレビ！/視聴者情報：http://www.ox-web.com/yoji/yoji-2/joho040202.html
　旨みを残しつつ、にがりを取りのぞくための上げ底パッケージ。そこに水がしたたって溜まるので「男前」になるんですな。でも、生活クラブのお豆腐も捨てがたくいいですよ。
　これが豆腐屋のサイトなのか！？驚きの三和豆友食品（株）：http://www.sanwatouyu.co.jp/
　ビックリ。がんも番長とか。