2008-05-30から1日間の記事一覧

完食の思ひで

いやー、船場吉兆、廃業ですか。ささやき女将とか、面白すぎるお店ではありましたが。 この件で吉兆以外にも食品の使い回しがアチコチで行われてますぞ!と報じられる状況に対し、逆に高級なお店や旅館の料理人たるもの、それなりにキチンと美味しいものを作…