2005-03-06から1日間の記事一覧

李錦記 葱爆牛肉醤

まだまだ残っている香港土産。 これは、先に牛肉、次に長ネギ、生唐辛子を加えて炒めた後でかけるソース。オットは辛いものが大の苦手なので、唐辛子の代わりにパプリカを入れてみました。 ソース自体は原材料表示を見るとお醤油、トマトペースト、オイスタ…